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著者:Akiyoshi Takashima

公開日:

カテゴリー:

英国日記

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今日の夕食はブリティッシュスタイル!

ポークソテー、少し塩を入れて茹でた芋と人参、蒸した三度豆。
本場と同じようにとはいきませんが、それっぽくできました♪

ポークソテーのソースはレモンの代わりに
旬のスダチを使いました。これが意外と相性よくて美味しかった!^^

妻から「作ってくれてありがとう。
久しぶりに食べることができて嬉しい。」
って言われたのが嬉しかった^^

普段は和食なので、たまには故郷の料理もね。

 

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Akiyoshi Takashima
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