つくおき弁当ライフ
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人生初の!?お弁当を作り!と言っても、一から作るのではなくて・・・
朝起きて、ご飯を蒸して卵焼きを焼いて、前日に妻が用意してくれたおかずを詰めるだけです。
とってもお手軽です。割と良い感じに出来ました^ ^ 我ながら満足!
こちらは、妻手作りの鶏ハム入り。これがかなり美味しいのです。
ビニールを使った湯煎をせずにオーブンに入れ低温にしてじっくりと焼くレシピで仕上げています。
お弁当が必要になったのは、先週からコワーキングスペースのコワクラで仕事をしているためです。平日は、お弁当持参です。
お弁当を作って持っていけるのも、妻がつくりおきおかずを作ってくれるおかげです。朝パパッと詰めるだけなので、本当に助かってます。
毎日、弁当を買ったり外食だと金銭的にもキツイですしね。
さてさて、明日の弁当が楽しみだなぁ〜^ ^
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