有機栽培

畑で大豆の育成状況の確認とスナップエンドウや玉ねぎの苗を植えるために土を耕した。石灰、馬糞を撒いて耕運機で土を耕した。耕運機の使い方もだいぶ慣れてきた。作物を作る前に土づくりから。「ここの土地はかこう岩だから水捌けが良いからこまめに水やりしないといけない」と地元の方に教えてもらった。今日は、土作り以外にも、有機肥料や天然の虫除け液を作る準備をした。農薬や化学肥料を使わずに美味しい作物を作ることは本当に大変なことだと実感。有機栽培って、すごく手がかかる。