梅の天日干し

今日は天気が良かったので漬けていた梅を干した。

いつもは7月に干すのだけれど、今年はタイミングの逃し、9月になった。天気の良い日は今日だけ。明日から雨の予報だ。3日間は干したいところだけど、1日だけでも干せたので良かった。

と言いつつ、後残り2瓶あるのだが、どうしたものか…。干さなくても美味しいのは美味しいのだけど。