「なすのバターポン酢炒め」我が家の定番作り置き＆弁当レシピ

参考にしたレシピ：
なすのバターポン酢炒め茹でて和えるだけ。- つくおき

バターの風味とポン酢の組み合わせが美味しい！パクパク食べてしまう一品です。
茄子を炒める前に少し油を絡めておくと炒める時がスムーズでした。
茄子は年中食べられますが、7月〜9月が旬なので、これからの時期にオススメです。

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