ポップコーン

菜園生活かぐれさんから購入したポップコーン。軸付きの乾燥とうもろこしを見たのは初めて。珍しいですよね。普段はキッチンの扉にぶら下げているんですが、食べるときにひとつひとつ実をとっていきます。少々面倒なのですが、案外好きな作業です。

実がとれたら、鍋に油を敷いてコーンを入れ、軽く塩を振ります。コーンと油が馴染むように少しかき混ぜたら、弱火でじっくり温めていくだけ。十分温まってくると、ポンッポンッ！とコーンが弾けます。コーンの弾ける音と香ばしい香りが食欲をそそります。この音がすると、じょーが面白がって見にきます。コーンの弾ける様子が楽しいよね。